现代食品杂志2015年第17期部分作者目录 |
1. 高职食品专业选修课程完善研究 徐新博，Xu Xinbo 2. 粮油检验实验室规范化管理探讨 蔡轶琳，Cai Yilin 3. 农产品质量安全问题产生的原因及对策 吐尼沙古丽•司马义，Tunsagul•Ismayil 4. 食品安全现状分析及食品安全检测技术应用 叶田田，Ye Tiantian 5. 论色彩在烹饪制作中的重要性 唐璐，Tang Lu 6. 2015年国家食品药品监督管理总局援疆培训班开班 7. 株洲市消费者对转基因食品认知态度的调查研究 郭浪，Guo Lang 8. 郭文奇出席全球食品安全倡议中国日活动 9. 对强化粮油质量检验的思考与探讨 马永生，Ma Yongsheng 10. 关于新食品安全法中食品标签“瑕疵”的解读 李维嘉，张志军，罗锦霞，黄璇莹，LI Weijia，Zhang Zhijun，Luo Jinxia，Huang Xuanying 11. 我国农产品质量安全预警指标体系--基于道德风险视角 王景利，张英，Wang Jingli，Zhang Ying 12. 采用云计算对粮食价格进行分析和预测 刘永平，郭小波，胡坤伦，Liu Yongping，Guo Xiaobo，Hu Kunlun 13. 食品全程控制技术在食品安全城市建设中的应用 陈广玉，Chen Guangyu 14. 食品微生物学的检验在产品质量中的重要作用 黄鹂，张艳红，Huang Li，Zhang Yanhong 15. 提高中国烹饪的科学营养化分析 黄忠，Huang Zhong 16. 食品防腐剂的应用及发展趋势 任美燕，Ren Meiyan 17. 2015年全国食品药品监管系统队伍建设工作会在宁召开 18. 桶装饮用水中铜绿假单胞菌污染原因及处理方法 陈梦，周翔，王爱媛，Chen Meng，Zhou Xiang，Wang Aiyuan 19. 食品药品监管总局举办药品立法技术培训班 20. “大烧马鞍桥”软罐头微波杀菌的工艺研究 刘杰，万细妹，Liu Jie，Wan Ximei 21. 天然防腐剂在冷鲜鸡肉保鲜防腐中的作用及其较佳复合使用方法研究 肖冰，崔慧，卢意，Xiao Bing，Cui Hui，Lu Yi 22. 食品药品监管总局举办2015年第二期食品安全标准培训班 23. 原子荧光法测定食品总砷的前处理方法探讨 张薇，Zhang Wei 24. 烤鱼片鱿鱼丝等产品中淀粉含量的测定 吴东林，Wu Donglin 25. 第五届中国药物警戒大会在成都举行 26. 水产品中关于硝基呋喃类代谢物检测方法的方法确证研究 黎天勇，刘斌，张博，蔡扬尧，Li Tianyong，Liu Bin，Zhang Bo，Cai Yangyao 27. 原子吸收光谱法测定食品中重金属含量的研究进展 王芳，Wang Fang 28. 生姜果脯的加工工艺研究 陈胜慧子，李小华，牛希跃，Cheng Shenghuizi，Li Xiaohua，Niu Xiyue 29. 全国地市级食品药品监督管理局主要负责人第一轮培训基本完成 30. 抗稻瘟病基因定位与克隆及其在分子育种上的应用 王丹，肖应辉，Wang Dan，Xiao Yinghui 31. 紫苏籽饼粕黄酮类物质的提取 宋继伟，刘蓓，尤丽新，Song Jiwei，Liu Bei，You Lixin 32. 全国食品药品监管系统信息化工作培训班在广东省珠海市举办 33. 蒺藜粗皂苷提取工艺研究 曹珍艳，魏冰，李彬，Cao Zhenyan，Wei Bing，Li Bin 34. 郭文奇会见意大利驻华大使谢国谊 35. 低糖蛋糕配方的优化 尤丽新，徐凌志，You Lixin，Xu Lingzhi 36. 焦红出席医疗器械新法规实施情况座谈会并调研 |
